La filosofia di Ugo Bar unisce mixology e cucina in un percorso contemporaneo che nasce sui Navigli.
Il nostro menù cambia stagionalmente e raccoglie cocktail creativi, vini, piatti gourmet e proposte pensate per l’aperitivo milanese.
Ingredienti freschi, ricerca, tecnica e un’identità forte guidano ogni scelta, dal banco bar alla cucina.
I cocktail di Ugo sono studiati come vere esperienze di sapore.
Dai signature drink ai classici rivisitati, ogni elemento è calibrato per offrire armonia ed equilibrio.
Note aromatiche, infusioni e distillati ricercati definiscono uno stile riconoscibile, legato a Milano ma sempre in evoluzione.
L’aperitivo da Ugo è un rituale che unisce cocktail curati e piccole proposte dalla cucina, pensate per accompagnare il gusto senza appesantire.
Ogni giorno, dalle 18:00 alle 21:00, proponiamo una selezione di assaggi stagionali, prodotti di qualità e sapori bilanciati che dialogano con la nostra mixology.
Un momento di condivisione raffinato, nel cuore dei Navigli.
La cucina di Ugo è il lato più creativo del locale: piatti contemporanei, attenzione alla stagionalità e un dialogo costante con la mixology.
Ogni ricetta nasce con l’idea di un perfetto pairing con i cocktail, tra consistenze pulite, profumi freschi e sapori decisi.
Su via Corsico, a un passo dai Navigli, si affacciano i tavolini all’aperto di Ugo, aperto da Valeria Armanni e Francesco Tancredi. Dentro pare un café di Parigi all’incirca di un secolo fa, un salotto elegante ma allo stesso tempo accogliente.
Ugo si racconta come una meta ricercata del buon bere meneghino a ridosso dei Navigli, dove ritrovare spirits d’eccellenza miscelati secondo il savoir faire della Mixology Art più attenta, da sorseggiare quando i raggi del sole si fanno più deboli, in attesa dei primi brindisi all’ora dell’aperitivo.
We love this place!
This was the best aperitivo I had in a month in Italy.
We randomly walked by it as we were exploring the canals and the packed patio told us it was a must try!
Step back in time at Ugo, a speakeasy-style cocktail bar nestled deep in the heart of Navigli. Faux taxidermy deer heads, antique tennis racquets and oil paintings on floral wallpaper are illuminated by the beautiful standing lamps and candelabras dotted throughout the interior. The cocktails are as delicious as they are imaginative, with creations like the Trique (made from vodka, white vermouth, celery, green apple, lime and liquorice) attracting large crowds every night.
UGO COCKTAIL BAR -BISTROT
Via Corsico 12
20144 MILANO
PER INFO E PRENOTAZIONI
ORARI DI APERTURA
Lunedì: Chiuso / Closed
Martedì: 18.00 – 2.00
Mercoledì: 18.00 – 2.00
Giovedì: 18.00 – 2.00
Venerdì: 18.00 – 2.00
Sabato: 18.00 – 2.00
Domenica: 17.00 – 1.00
Cocktail artigianali, cucina gourmet e un’atmosfera unica ti aspettano!
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